お待たせ致しました、ビーハニーの店長日記です   

すでにビーハニーでは人気№１の地元産はちみつ『国光養蜂場さんのれんげはちみつ200ｇ　\945』と№２の『福岡県八女産のれんげはちみつ200ｇ　\1260』の2タイプをご紹介します。もちろん両者とも純粋はちみつです。

この二つの違い

八女産→ミツバチがれんげのみから採ってくる

蜜国光養蜂場さん→ミツバチがれんげと菜の花から採ってくる

蜜国光さんのはちみつは菜の花が少し混ざることによってあっさりした甘さでブドウ糖の含まれるバランスが高くなり結晶して固まりやすいです。

カロリーとして消耗しやすく、シャリシャリなのでパンに塗ると美味しい しかも養蜂場さんが安く提供してくださるのでので人気がある。地元産として（隣町の小倉南区ですが北九州産です。）自信と誇りを持ってお土産にオススメいたしま～す

あッ

ちなみに養蜂家の国光さん(養蜂暦60年83歳)は お肌ツヤツヤ でとても紳士的な方でーす

蜂を育てたり、採取する人の人柄がはちみつのお味に出ていると私は思っています。

しか～し 純粋１００パーセントれんげ蜜も捨てがたい魅力の持ち主ですよ

試食をされたお客様から“懐かしい味がする～っ ”とお店で歓声があがるのがこのはちみつの特徴です。昔を思い出すのか、“おばあちゃんの味がする”とノスタルジックに浸れるはちみつなのです。味に定評がある上、先月にご紹介したクローバーに続きはちみつの含まれるブドウ糖バランスが多くエネルギーになりやすく太りにくいという優等生です

帰省シーズンを前にはちみつの王様れんげでノスタルジックな気分に…おばあちゃ～ん！(天に召されて16年経ちます…)

大人の味第２弾

夏の定番　さっぱり＆コクリッチ『コーヒーゼリーソフト』

6月は晴天の日 が多く、引き続き賑わった海峡プラザでしたが、その影響で7月まで梅雨 を持ち越してしまいましたね…

先月お知らせしていました、雨天限定のプレゼントキャンペーンもそんなわけで引き続き行っていますので、この機会にぜひお越し下さい

今月のすすめソフトはもはやビーハニー夏の定番となった、コーヒーゼリーソフトです。大変お待たせいたしました

リピーターさんがとっても多く、暖かくなると(5月くらいから…)“コーヒーゼリーのソフトはまだですか？”とご質問いただきます。スタッフの中でもヘビーローテーションのこのソフトはこだわりコーヒー豆とコーヒーの花から採れたハチミツとゼラチンのみの材料で手作りしたほろ苦のゼリーに、自慢のはちみつソフトを乗せたシンプルメニューです。相乗効果とはまさにこのこと。ほろ苦ゼリーがはちみつソフトをさっぱりさせ、はちみつソフトがゼリーにコクを与えるというクセになるお味です。

私スタッフＫもこのソフトのファンの1人 まずはちみつソフトを一口目に、二口目はゼリーをかき混ぜてソフトと絡めて食べるのが大好きです。おもわずうっとり…。至福のひとときです！大人の方、特に男性にもオススメ

定番とはいえ、 月いっぱいの販売予定（あくまで予定）ですのでお見逃しの無い様

健康にいいはちみつのお中元

ビーハニーではお世話になった方の健康を一番に考えたギフト をご提案しています。

 (誰にでも喜ばれるはちみつとはちみつジャムなどのバラエティセット)

(パンにオススメ！カナダ産の結晶はちみつと国内産こだわり果実のジャム2本セット)

(りんご・みかん・れんげはちみつ２００ｇ各1本)

 　　　 　　　　

その他、ざくろはちみつを盛り込んだ、女性の味方セット 疲労回復度の高いクローバーはちみつを盛り込んだ、いつも忙しいあの方にセット などご用意しています